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圧搾法（あっさくほう）とは、精油の抽出法の１つで、レモン、オレンジ、グレープフルーツ、ベルガモット、ライム、マンダリンなど、柑橘類の果皮から精油を取り出す場合によく使われる方法です。

ミカンの皮をむくときに、ヌルッとした感じをご経験された方も多いことでしょう。それが精油です。現在では、ローラーや遠心力を利用した機械で、圧力をかけて搾り出します。それまでは、実からむき取った果皮を手で圧搾し、しぼり出した汁を海綿にしみ込ませたり（海面法）、または釘を刺した樽の中に果実を入れて転がし、果皮に傷をつけて果皮の汁を採っていました（エキュエル法）。その汁を溜めておくと、果汁と精油に分離します。このように熱を加えず精油を抽出します。ただ、熱も水も使わないので、香りの成分を変質することなく抽出できますが、逆に、品質が悪くなるのも早く、不純物が混じることが多いという欠点があります。圧搾法で抽出された精油は、開栓後、６ヶ月以内を目安に使い切るようにしましょう。

ランプベルジェ専門店【コマン・サ・ヴァ】のアロマセラピー用語集♪

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